Parc thématique du fromage Imsal (임실치즈테마파크)
– Site
http://www.cheesepark.kr/
Le parc du fromage Imsil a pour thématique le fromage produit à Imsil, il s’agit d’une zone agricole qui a vu le jour dans les années 1960 avant de devenir le berceau de la production de fromage en Corée. Le site propose également des activités pour découvrir la culture du fromage à Imsil. Non sans rappeler des paysages de Suisse, il est possible de déguster sur place des plats à base de fromage dans de très beaux environnements naturels.
– Adresse : 50, Doin 2gil, Seongsu-myeon, Imsil-gun, Région Jeonbuk (전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 50)
※ Informations de présentation
– Patrimoine culturel mondial de l’UNESCO
0
– Centre d’informations
063-643-9540
– Jours fériés
매주 월요일
– Horaires d’ouverture
09:00 – 18:00
◎ Infobox Tourisme dans les environs
⊙ Parc à thème du fromage d’Imsil (임실치즈테마파크)
– Site
www.cheesepark.kr (Korean only)
Le parc à thème du fromage d’Imsil fut crée en 1958. A cette époque, Imsil n’avait pas de spécialité particulière et ressemblait à n’importe quel autre village coréen. Lorsque Ji Jeong-Hwan, un prêtre belge, s’installa dans le village en tant que missionnaire, le maire lui demanda d’élargir ses activités afin qu’elles profitent à tous les citoyens et pas seulement aux chrétiens fidèles. Après avoir longuement considéré cette offre, le prêtre décida de se lancer dans la production de fromage, afin d’en faire la majeure industrie du village. L’industrie du fromage d’Imsil, qui débuta avec seulement 2 chèvres, est devenu avec le temps la fierté et l’activité principale des environs, et inspira même la création du parc à thème.
Au sein du parc à thème du fromage d’Imsil, vous pourrez découvrir le passé, présent et futur du fromage d’Imsil grâce à une très grande variété de programmes et d’évènements, incluant un centre d’échantillons de fromages, un show room, une usine de fabrication de produits laitiers et un marché de spécialités locales. Dans le laboratoire sur la science du fromage, une équipe de recherche et développement met tout en oeuvre pour produire des fromages de la plus grande qualité. Avec pour toile de fond de grandes étendues de pâturages verdoyants, le parc offre une grande variété d’activités inspirées par la poduction locale de fromages frais.
