Gwangju-Kia Champions Field (광주-기아 챔피언스 필드)
– Site
https://tigers.co.kr/
– Tél
070-7686-8000
Le Gwangju–KIA Champions Field, premier stade de baseball ouvert de Corée, est un véritable « stade des rêves » tourné vers l’avenir. À l’intérieur du stade se trouve INC COFFEE, un lieu incontournable pour les amateurs de baseball. On y trouve de vastes espaces et une variété de produits de boulangerie, dont un pain en forme de balle de baseball particulièrement apprécié. Un photobooth est également installé pour permettre aux fans d’immortaliser leur visite. Le stade dispose de 20 500 places, toutes équipées de sièges en plastique mais confortables. Les billets peuvent être achetés en ligne via le site officiel ou sur place. En cas de réservation en ligne, des frais supplémentaires s’appliquent. L’entrée est possible soit en échangeant le billet papier sur place, soit en présentant un billet mobile (smart ticket).
– Adresse : 10, Seorim-ro, Buk-gu, Gwangju (Im-dong)
※ Informations de présentation
– Capacité
20,500 places
– Centre d’informations
070-7686-8000
– Jours fériés
Varie selon le calendrier des matchs
– Horaires d’ouverture
Varie selon le calendrier des matchs
◎ Infobox Tourisme dans les environs
⊙ Village Balsan (청춘발산마을)
Consultez le guide détaillé sur Korea Trip Guide →
– Site
https://www.bal-san.com/
https://tour.gwangju.go.kr/
Le village Balsan est un village typique de Gwangju. Le village historique avait accueilli des réfugiés de la guerre de Corée avant d’attirer des travailleurs dans les années 1970 et 1980, notamment pour le travail en usine. Le site a été aménagé avec des peintures murales et différents espaces publics pour restaurer complètement les lieux.
⊙ Centre culturel et artistique de Gwangju (광주문화예술회관)
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– Site
gjart.gwangju.go.kr
– Tél
+82-62-613-8333
Le centre culturel et artistique de Gwangju se trouve au Nord-Est de Ganwgju-si et abrite une série de biens culturels représentatifs, depuis les temps anciens jusqu’à l’époque moderne. Le centre artistique est affilié avec plusieurs musées des environs, incluant le musée national de Gwangju, le parc de Jungoe, le musée folklorique municipal et le musée d’art de Gwangju.
Ce centre de 13 700 m² abrite une scène principale pour les spectacles, 10 salles de répétition, 8 salles électriques, un auditorium de 1 792 places et un hall d’entrée de plus de 1 983 m². Le complexe peut accueillir tout type d’art, dont l’opéra, le ballet, la danse moderne, le théâtre et l’opéra traditionnel coréen. Il se trouve au milieu de la magnifique montagne Unamsan et de nombreux citadins viennent s’y reposer.
⊙ Design Biennale de Gwangju (광주 디자인비엔날레)
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– Site
www.gdb.or.kr
(Korean, English)
– Tél
• Centre d’appels 1330 : +82-62-1330
(coréen, anglais, japonais, chinois)
• Pour obtenir plus d’info : +82-62-608-4114
Organisée les années impaires (2011, 2013, etc), la biennale de design de Gwangju a pour but d’explorer l’identité et l’originalité du design coréen, et de présenter de nouveaux concepts artistiques à l’industrie mondiale du design. Pendant le festival, les designers présentent leur réinterprétation et leur future vision de la culture coréenne à travers des produits avant-gardistes et les dernières tendances de la mode.
⊙ Salle de biennale de Gwangju (광주비엔날레전시관)
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– Site
http://www.gwangjubiennale.org/
Depuis son ouverture en 1994, la salle de la biennale de Gwangju contribue à la culture et à l’art en Corée mais aussi à l’international via l’organisation de diverses expositions d’envergure. À travers la Biennale, la salle se donne pour objectif de donner la joie de vivre au public des spectateurs et sert de fer de lance pour que des artistes coréens puissent débuter notamment sur la scène internationale.
La structure organise également des conférences académiques internationales et différents programmes d’activités à destination du public.
⊙ Rue des plats de canard (오리요리의 거리)
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La « Rue des plats de canard de Gwangju » est un quartier réputé pour ses restaurants spécialisés où l’on déguste du canard découpé, légèrement cuit, puis servi avec de la viande et du minari trempés dans une sauce pimentée relevée de poudre de périlla. L’origine de cette spécialité remonte aux années 1970 dans les quartiers de Yudong et Sinan-dong, au nord de Gwangju. On raconte que cette recette serait née grâce à un jeune exploitant d’un élevage de canards dans la région de Geumcheon-myeon, à Naju, qui faisait connaître ses produits aux restaurants de la ville.
Ce jeune éleveur aurait rencontré un restaurateur originaire de Yeonggwang, établi à Yudong, et aurait découvert auprès de lui une méthode traditionnelle de préparation du canard sauvage. En y ajoutant du minari et de la poudre de périlla, il a mis au point un bouillon de canard dont la saveur s’est rapidement fait connaître. Grâce à l’accès facile à une viande de qualité et à prix abordable, la clientèle n’a cessé de croître et de nombreux restaurants spécialisés ont progressivement émergé, donnant naissance à l’actuelle rue des plats de canard.
Le développement de cette zone a également été favorisé par sa position stratégique : dans les années 1970 et 1980, les quartiers de Yudong et Sinan-dong étaient proches du terminal d’autocars de Gwangju, du terminal express central et de la gare de Gwangju, ce qui en faisait un lieu de passage très fréquenté par les habitants comme par les visiteurs. À cette époque, on comptait près de 30 restaurants spécialisés rien qu’à Yudong, et aujourd’hui encore, une dizaine d’établissements restent en activité autour du carrefour de Yudong.
La ville de Gwangju a officiellement désigné cette portion de Gyeongyang-ro, dans l’arrondissement de Buk-gu, comme « Rue des plats de canard de Gwangju ». Les plats emblématiques sont le bouillon de canard (oritang), le canard grillé (orirose) et le canard sauté (orijumeulleok), le bouillon de canard étant le plus populaire. Contrairement à d’autres régions, son goût est particulièrement riche et doux : la recette consiste à faire mijoter pendant plus de quatre heures des morceaux de canard préalablement blanchis dans une marmite en terre, avec du doenjang, du piment broyé, de la poudre de périlla, de l’ail et du gingembre, avant d’ajuster l’assaisonnement au doenjang et de garnir de minari et d’oignons verts.
Située à la frontière entre Yudong et Sinan-dong, cette rue est aujourd’hui un site culinaire prisé, également visité par des touristes chinois et japonais. Bien que certaines régions soient connues pour la concentration de restaurants autour d’une spécialité, il est rare qu’un plat aussi peu répandu que l’oritang donne naissance à un quartier entièrement dédié, et qui en plus conserve sa réputation depuis plusieurs décennies. La Rue des plats de canard de Gwangju représente ainsi un exemple singulier de l’histoire gastronomique locale.
⊙ Marché Yangdong à Gwangju (광주 양동시장)
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– Site
OhMae kwangju https://tour.gwangju.go.kr
Culture et tourisme de l’arrondissement de Seo, Gwangju https://www.seogu.gwangju.kr/culture/
– Tél
+82-62-714-3836
Les marchés qui s’ouvraient sur la plage sous le pont Gwangjugyo le 2 et le 7 de chaque mois dans les années 1910 est l’origine du marché Yangdong. Le marché Yangdong est connu aux citoyens de Gwangju pour sa ‘grande générosité’ à cause du grand éventail de produits qui se trouvent sur le marché et son grand nombre de restaurants. Les Coréens disent toujours qu’il faut aller au marché Yangdong pour acheter des raies et le fameux ‘poulet de Yangdong’ est un mets que l’on ne peut goûter qu’au marché Yangdong. Le marché Yandong et le marché Daein ont été les endroits où les habitants de Gwangju ont montré leurs esprits unifié pendant le mouvement démocratique de Gwangju du 18 mai. Pendant cette période, les commerçants ont soutenus les milices en leur offrant des boulettes de riz, des boissons et des médicaments.
Avec le développement l’industrie de distribution, les marchés traditionnelles ont commencé à ne plus être assez compétitifs. Le marché Yangdong n’a pas perdu sont temps et a commencé la modernisation de ses infrastructures. La création de agasins en ligne, d’une université de commerçants, etc, a permis une modernisation réussie du marché. Le marché est maitenant propre, clair, et est devenu un espace parfait de shopping.
